材料（4人分）
| たら | 4切れ（480g） |
|---|---|
| Aおろし玉ねぎ | 1/2個分 |
| Aレモン・輪切り | 1/2個分 |
| Aイタリアンパセリ・みじん切り | 2本 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| じゃがいも | 2個 |
| ズッキーニ | 1本 |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Bこしょう | 少々 |
| Bうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 少々 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
つくり方
- 1たらはＡとともに保存袋に入れてもみ、２０～３０分おく。
- 2じゃがいもは皮つきのまま１ｃｍ厚さに輪切りして固ゆでにする。
ズッキーニは２ｃｍ厚さの輪切りにする。 - 3（２）のじゃがいも・ズッキーニは合わせてＢをふり、オリーブオイルをまぶす。
- 4耐熱皿に（１）のたら、（３）のじゃがいも・ズッキーニを入れ、
粉チーズを全体にふって２００℃のオーブンで２０分ほど焼く。