さけのマヨネーズチーズ焼き
ハーブの香りがマヨネーズソースの香ばしさを引き立てます
35分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー266kcal
- たんぱく質29g
- 塩分1g
- 野菜摂取量0g
材料(4人分)
- さけ4切れ
- 白ワイン大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」小さじ1/4
- うま味調味料「味の素®」小さじ1/4
- 薄力粉大さじ1
- 粉チーズ大さじ3
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ3
- タイム・みじん切り少々
- レモン適量
- タイム・飾り用適量
つくり方
- 1さけはAをふって10分ほどおく。水気をよく拭き、薄力粉を薄くまぶす。
- 2Bを混ぜ合わせる。
- 3天板にクッキングシートを敷いて(1)のさけをのせ、(2)をかけて180℃の
オーブンで15~20分焼く。 - 4器に盛り、レモン、タイムをあしらう。