くずし豆腐
甘辛く味つけしたツナとともに、くずしながらいただきます
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー180kcal
- たんぱく質15.2g
- 塩分1.1g
- 野菜摂取量3g
材料（4人分）
- 木綿豆腐2丁
- うま味調味料「味の素®」小さじ1/2
- ツナ水煮缶（小）1缶
- 小さじ7・1/2（37.5g）
「Cook Do」甜麺醤 - 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1（5g）「Cook Do」熟成豆板醤
- 香菜・ちぎる適量
- 白髪ねぎ適量
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1鍋に水カップ４（分量外）を沸かし、「味の素®」を加え、
豆腐をひと口大にちぎりながら加え、弱火で３～４分ゆでる。
網じゃくしですくって水気をきり、器に盛る。 - 2ツナは汁気をきってＡと混ぜ、（１）の豆腐にのせる。香菜、白髪ねぎを添える。