グリーンアスパラの春巻
ハムと春巻の皮でアスパラのうま味を包み込みます
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー57kcal
- たんぱく質4.4g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量33g
材料（4人分）
- グリーンアスパラガス8本
- ロースハム4枚
- 春巻の皮4枚
- 少々
うま味調味料「味の素®」 - 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」適量
- パセリ適量
つくり方
- 1アスパラは長さを半分に切る。
- 2春巻の皮にＡをふり、ハムを置いて（１）のアスパラ２本分ずつのせて巻き込み、
巻き終わりを水溶きした小麦粉（分量外）で留める。 - 3１７０℃に熱した油で（２）の春巻を色よく揚げる。
- 4（３）の春巻を斜め半分に切って器に盛り、パセリを添える。