まるごと玉ねぎのツナソースかけ
玉ねぎ本来の甘味やうま味を逃さないようにまるごとボイル
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー312kcal
- たんぱく質10.2g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量189g
材料（4人分）
- 玉ねぎ・小4個
- うま味調味料「味の素®」少々
- ツナ缶・大1缶（165g）
- にんにく1/3かけ
- 大さじ5
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 小さじ2しょうゆ
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- パセリのみじん切り少々
つくり方
- 1玉ねぎは上下を切り落として皮をむき、上部から中ほどまで十文字の切り込みを入れる。
- 2鍋に（１）の玉ねぎを入れ、かぶるくらいの水、「味の素®」を加えて強火にかけ、
煮立ったら火を弱めて１０分ほどゆでる。 - 3ツナは汁気をきり、にんにくはすりおろしてボウルに入れ、Ａを加えて
混ぜ合わせ、ペースト状になるまですり混ぜる。 - 4器に（２）の玉ねぎを盛り、（３）のツナソースをのせてパセリをふる。