まるごと玉ねぎのツナソースかけ
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まるごと玉ねぎのツナソースかけ

玉ねぎ本来の甘味やうま味を逃さないようにまるごとボイル

  • エネルギー
    312kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    10.2g
  • 脂質
    24.1g

材料(4人分)

玉ねぎ・小4個
うま味調味料「味の素®」少々
ツナ缶・大1缶(165g)
にんにく1/3かけ
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ5
Aしょうゆ小さじ2
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
パセリのみじん切り少々

つくり方

  • 1
    玉ねぎは上下を切り落として皮をむき、上部から中ほどまで十文字の切り込みを入れる。
  • 2
    鍋に(1)の玉ねぎを入れ、かぶるくらいの水、「味の素®」を加えて強火にかけ、
    煮立ったら火を弱めて10分ほどゆでる。
  • 3
    ツナは汁気をきり、にんにくはすりおろしてボウルに入れ、を加えて
    混ぜ合わせ、ペースト状になるまですり混ぜる。
  • 4
    器に(2)の玉ねぎを盛り、(3)のツナソースをのせてパセリをふる。