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レシピ大百科
カリフラワーのマリネ
カリフラワーのマリネ
カリフラワーを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー102kcal
  • たんぱく質2.3g
  • 塩分0.6g
  • 野菜摂取量75g
材料(2人分)
カリフラワー
150g
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ1・1/2
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
こしょう
少々
つくり方
1カリフラワーは小房に分け、タテ薄切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをかけ、
電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
2混ぜ合わせたAを加えてあえ、5分ほどおいて味をなじませる。
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