35分
栄養情報
(1人分)
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー292kcal
- たんぱく質12.4g
- 塩分2g
- 野菜摂取量29g
ラザニアや合いびき肉を使った人気の主食レシピです。
ラザニア
材料（8人分）
- ラザニア・乾
- 12枚（240g）
「Rumic」ホワイトクリームソース- 2袋
- 牛乳
- 2カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 玉ねぎ（大）
- 1個（250g）
- 合いびき肉
- 200g
「Rumic」ミートソース用- 2袋
- 水
- 1・1/2カップ
- 砂糖
- 少々
- トマトケチャップ
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- バター
- 適量
- ピザ用チーズ
- 適量
- パセリのみじん切り
- 少々
つくり方
1鍋に湯を沸かし、ラザニアをゆでる。玉ねぎはみじん切りにする。
2鍋にＡを入れて、かき混ぜながら煮る。塩で味を調え、ホワイトクリームソースを作る。
3フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎをしんなりするまで炒め、ひき肉を加え、さらに炒める。Ｂを加え、混ぜながら弱火でしばらく煮、ミートソースを作る。
4グラタン皿または耐熱容器にバターを塗り、（３）のミートソース少々敷き、（１）のラザニアをのせる。
5（３）のミートソース、（２）のホワイトソース、（１）のラザニアを順に３段に重ね、最後にチーズをのせる。オーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。