なすとみょうがのみそ汁
10 分

なすとみょうがのみそ汁

なすやみょうがを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    34kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    2.4g
  • 脂質
    0.9g

材料（2人分）

なす1個
みょうが1個
A水2カップ
A「毎日カルシウム･ほんだし®」小さじ2/3
みそ大さじ1・1/2

つくり方

  • 1
    なすはヘタを取り、タテ半分に切って斜めに１ｃｍ幅の斜め切りにする。みょうがは５ｍｍ幅の輪切りにする。
  • 2
    鍋にＡを入れて煮立て、（１）のなすを加えて３分煮る。みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら、（１）のみょうがを加え、火を止める。