じゃこねぎチャーハン
ちりめんじゃこやご飯を使った人気の主食レシピです。
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー425kcal
- たんぱく質13.9g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量35g
材料（2人分）
- ちりめんじゃこ40g
- ねぎ20cm
- 小ねぎ1/2束
- ご飯400g
- うま味調味料「味の素®」70g瓶8ふり
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1ねぎはタテ半分に切ってから、５ｍｍ幅の斜め切りにする。小ねぎは１ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のねぎ、ちりめんじゃこを炒め、しんなりしたら、ご飯を加える。
- 3パラパラになったら（１）の小ねぎを加えてサッと炒め、「味の素®」･塩・こしょうで味を調える。
- ＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。