材料（2人分）
| 白菜 | 2枚 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| にんにくのみじん切り | 大さじ2（20g） |
| ご飯 | 400g |
| うま味調味料「味の素®」70g瓶 | 10ふり |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1白菜はタテ半分に切ってから、ヨコ１ｃｍ幅に切る。
- 2フライパンに油とにんにくを入れて熱し、ひき肉を加えて炒め、火が通ったら（１）の白菜を加え、「味の素®」（５ふり）、塩をふる。
- 3白菜がしんなりしたらご飯を加え、パラパラになったら「味の素®」（５ふり）、しょうゆ･塩・こしょうで味を調える。
- ＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。