ピーマンじゃこ炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ピーマンやちりめんじゃこを使った料理

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レシピ大百科

ピーマンじゃこ炒め

ピーマンじゃこ炒め

ピーマンやちりめんじゃこを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

8分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー80kcal
たんぱく質3.9g
塩分1.3g
野菜摂取量64g

材料（2人分）

ピーマン: 5個

ちりめんじゃこ: 大さじ2

うま味調味料「味の素®」70g瓶: 3ふり

しょうゆ: 小さじ2

いり白ごま: 小さじ1

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ2

つくり方

1 ピーマンはタテ半分に切ってヘタと種を取り、ヨコ５ｍｍ幅の細切りにする。

2フライパンにごま油を熱し、（１）のピーマン、ちりめんじゃこを入れて炒め、「味の素®」、しょうゆを加えて味つけし、ごまを加えてひと混ぜする。

＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。

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