キムタマ（キムチ入り玉子焼き）
白菜キムチや卵を使った人気の主菜レシピです。
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー161kcal
- たんぱく質10.2g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量42g
材料（2人分）
- 白菜キムチ80g
- 小ねぎ適量
- 卵3個
- うま味調味料「味の素®」70g瓶3ふり
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2
つくり方
- 1白菜キムチは食べやすい大きさに切る。小ねぎは小口切りにする。
- 2ボウルに卵を溶き、（１）の白菜キムチを加え、「味の素®」･塩・こしょうを加えて混ぜる。
- 3フライパンに油を熱し、（２）を流し入れ、かき混ぜながら形を整え、中火にしてまわりが固まってきたら裏返して焼く。
- 4食べやすい大きさに切り分け、器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。
- ＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。
- ＊焼き上がってから２～３分おくと、切りやすくなります。