ピーマンサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ピーマンやパプリカ（黄）を使った料理

ピーマンサラダ

ピーマンやパプリカ（黄）を使った人気の副菜レシピです。

6分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ピーマンはタテ半分、パプリカ（黄）・パプリカ（赤）はタテ４等分の大きさにしてから
ヨコ薄切りにし、水にさらす。

2（１）のピーマン・パプリカ（黄）・パプリカ（赤）の水気をきり、
「味の素®」をふってなじませ、しょうゆ・ごま油を加えてあえる。

3器に盛り、白ごま（できれば使う直前にフライパンでいったもの）をふる。

＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。

＊パプリカ（黄）・パプリカ（赤）は、２種類使用する代わりに、パプリカ（黄）を３／４個
　使用してもおいしく召し上がれます。