きゅうりとニラの辛みあえのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : きゅうりやにらを使った料理

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レシピ大百科

きゅうりとニラの辛みあえ

きゅうりとニラの辛みあえ

きゅうりやにらを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー35kcal
たんぱく質2.6g
塩分2.1g
野菜摂取量122g

材料（2人分）

きゅうり: 2本

にら: 1/3束

にんじん: 1/8本

うま味調味料「味の素®」70g瓶: 8ふり

しょうゆ: 大さじ1・1/2

酢: 大さじ1・1/2

一味唐がらし: 少々

つくり方

1きゅうりは乱切りにし、にらは５ｍｍ幅に切る。にんじんは細切りにする。

2ボウルに（１）のきゅうり・にら・にんじん、「味の素®」・しょうゆ・酢・一味唐がらしを
入れ、手でもむようにして混ぜ、味がなじむまで５分ほどおく。

＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。

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