レンジきのこのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : しめじやえのきだけを使った料理

レンジきのこ

しめじやえのきだけを使った人気の副菜レシピです。

8分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分ける。えのきだけは根元を切ってほぐす。ロースハムは半分に切り、５ｍｍ幅の細切りにする。

2耐熱皿に（１）のしいたけ・しめじ・えのきだけ・ロースハムを入れ、酒、しょうゆ、「味の素®」をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、ひと混ぜする。

3塩を加えて味を調え、小ねぎを散らす。

＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。

＊皿が熱くなるので、注意してください。