材料（4人分）
| トマト | 2個（200g） |
|---|---|
| モッツァレラチーズ・1個 | 100g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 100g |
| パン粉・乾 | 大さじ1 |
| パセリ・みじん切り | 適量 |
つくり方
- 1トマトはヘタを取り、ヨコ半分に切る。モッツアレラチーズは８枚に切る。
- 2グラタン皿に（１）のトマトをのせ、その上に（１）のモッツアレラチーズをのせ、
塩・こしょうをし、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、パン粉を散らす。 - 3オーブントースターで（２）を８分ほど焼く。焼き上がったら、パセリをふる。