材料(2人分)
| スパゲッティ | 200g |
|---|---|
| A湯 | 2リットル |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ2 |
| キャベツ | 2枚 |
| ピーマン | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| ベーコン | 2枚 |
| にんにくの薄切り | 1かけ分 |
| 赤唐がらし | 1本 |
| Bトマトケチャップ | 大さじ6 |
| Bしょうゆ | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1キャベツは3cm角に切り、ピーマンは細切りにする。玉ねぎは薄切りにして
ボウルに入れ、「コンソメ」を加えて混ぜ、5分ほどおいてなじませる。 - 2ベーコンは2cm幅に切る。スパゲッティはAでゆでる。ゆで汁は残しておく。
- 3フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら
(2)のベーコン、赤唐がらしを加えて炒め、(1)の野菜を加えて炒める。 - 4野菜がしんなりしたら(2)のスパゲッティのゆで汁カップ1/4、Bを加え、
ゆで上がった(2)のスパゲッティを加えて混ぜ合わせる。