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レシピ大百科
キャベツと玉ねぎ、豚肉のオイスター丼
キャベツと玉ねぎ、豚肉のオイスター丼
豚ロースしょうが焼き用肉やご飯を使った人気の主食レシピです。
調理時間
20
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー647kcal
  • たんぱく質24.5g
  • 塩分2.5g
  • 野菜摂取量109g
材料(2人分)
豚ロースしょうが焼き用肉
150g
しょうゆ
小さじ1/3
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
キャベツ
140g
玉ねぎ
100g
しめじ
100g
大さじ2
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/3
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1/2
片栗粉
小さじ1
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
大さじ2
ご飯・茶碗、大
2杯分
小ねぎの小口切り
適量
つくり方
1豚肉は3cm幅に切り、Aで下味をつけておく。
2キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形に切る。しめじは根元を切り、小房に分ける。
3フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、(2)のキャベツ・玉ねぎ・しめじの順に炒め、
Bを加え、炒め合わせる。
4丼にご飯をよそい、(3)を盛り、小ねぎを散らす。
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