小松菜と牛肉のオイスターソース丼のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 小松菜やご飯を使った料理

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レシピ大百科

小松菜と牛肉のオイスターソース丼

小松菜と牛肉のオイスターソース丼

小松菜やご飯を使った人気の主食レシピです。

調理時間

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー738kcal
たんぱく質15.4g
塩分1.8g
野菜摂取量133g

材料（2人分）

牛カルビ肉: 140g

しょうゆ: 小さじ1/3

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

小松菜: 5株

ねぎ: 1/3本

にんじん: 20g

「Cook Do」青椒肉絲用2人前: 1箱

「AJINOMOTO サラダ油」: 小さじ2

ご飯・茶碗大: 2杯分

つくり方

1牛肉はＡで下味をつけておく。小松菜は５ｃｍ長さに切り、ゆでて水気をきる。ねぎは２ｃｍ長さの斜め切りにし、にんじんは短冊切りにする。

2フライパンに油を熱し、（１）のねぎ、牛肉、にんじん、小松菜の順に炒め、「Cook Do」を加えて、炒め合わせる。

3丼にご飯をよそい、（２）を盛りつける。

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