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中華風鶏のから揚げ
鶏もも肉やレモンを使った人気の主菜レシピです。
つくり方
1
鶏肉はひと口大に切る。ボウルにＡを混ぜ合わせ、鶏肉を３０分ほど漬け込む（時間外）。2
（１）の鶏肉をザルにあけ、汁気をきり、片栗粉をまぶす。3
１７０℃に油を熱し、（２）の鶏肉をカラリと揚げる。4
器に（３）の唐揚げを盛り、レモン、パセリを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー241 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質17.6 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
