ミートソースのパスタのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ペンネやホールトマト缶を使った料理

ミートソースのパスタ

ペンネやホールトマト缶を使った人気の主食レシピです。

60分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1玉ねぎはみじん切りにし、「クノールビーフコンソメ」１／２個をくずしてまぶす。合いびき肉にこしょう少々、「クノールビーフコンソメ」１／２個をくずしてまぶす。

2ベーコンは、細切りにする。

3鍋に油を熱し、にんにく、（１）の玉ねぎを加え、きつね色になるまで炒める。バター、（１）の合いびき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。

4薄力粉を加えて炒め、Ａ、（２）のベーコン、ホールトマトをつぶしながら加え、中火でフタをせずに３０分以上煮込む。

5ペンネは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。

6器に（５）のペンネを盛り、（４）のミートソースをかけ、イタリアンパセリを添える。

＊ペンネの代わりに、太めのスパゲッティ（１．８ｍｍ）でもおいしくお作りいただけます。