材料(2人分)
| ブロッコリー・1/2個 | 150g |
|---|---|
| ゆで卵 | 2個 |
| ベーコン | 60g |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 80g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| ピザ用チーズ | 30g |
つくり方
- 1ブロッコリーは小房にし、茎は棒状に切り、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
- 2ベーコンはみじん切りにし、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ、塩・こしょうで味を調える。ゆで卵は薄切りにする。
- 3グラタン皿に(1)のブロッコリーを並べ、(2)のゆで卵・ベーコンをのせる。その上にピザ用チーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼く。