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レシピ大百科
シャキシャキキャベツと明太子のマヨネーズスパゲッティ

シャキシャキキャベツと明太子のマヨネーズスパゲッティ

スパゲッティやキャベツを使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー668kcal
  • たんぱく質25.6g
  • 塩分7g
  • 野菜摂取量68g

材料(2人分

  • スパゲッティ
    160g
  • キャベツ
    160g
  • からし明太子・大
    1腹(120g)
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    80g
  • 「瀬戸のほんじお」
    適量
  • こしょう
    少々
  • 刻みのり
    少々

つくり方

  • 1
    キャベツはせん切りにし、塩少々をふり、しんなりしたら、水気をしぼる。
  • 2
    明太子は薄皮を取り、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
  • 3
    スパゲッティは表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきり、(2)であえる。
  • 4
    ボウルに(3)のスパゲッティ、(1)のキャベツの半量を入れて混ぜる。
    器に盛り、残りの(1)のキャベツをのせ、刻みのりをのせる。
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