材料（2人分）
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| キャベツ | 160g |
| からし明太子・大 | 1腹（120g） |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 80g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| こしょう | 少々 |
| 刻みのり | 少々 |
つくり方
- 1キャベツはせん切りにし、塩少々をふり、しんなりしたら、水気をしぼる。
- 2明太子は薄皮を取り、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
- 3スパゲッティは表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきり、（２）であえる。
- 4ボウルに（３）のスパゲッティ、（１）のキャベツの半量を入れて混ぜる。
器に盛り、残りの（１）のキャベツをのせ、刻みのりをのせる。