材料（1人分）
| じゃがいも | 3個（300g） |
|---|---|
| Aゆで卵 | 1/3個分 |
| A玉ねぎのみじん切り | 小さじ1 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 15g |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A白こしょう | 少々 |
| ベーコン | 適量 |
| からし明太子 | 20g |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 30g |
| Bホールコーン缶 | 30g |
| B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 30g |
| B「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Bこしょう | 少々 |
つくり方
- 1じゃがいもは皮をよく洗い、１個ずつラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で
４～６分加熱する。 - 2Ａを混ぜ合わせ、たっぷりたまごのタルタルソースを作る。
ベーコンは５ｍｍ幅に切って炒める。 - 3からし明太子は薄皮をむき、「ピュアセレクトマヨネーズ」３０ｇと混ぜ合わせ、
明太子マヨソースを作る。 - 4Ｂを混ぜ合わせ、コーンマヨソースを作る。
- 5（１）のじゃがいもに十字の切り目を入れ、それぞれの上に（２）のたっぷりたまごの
タルタルソース、（３）の明太子マヨソース、（４）のコーンマヨソースをかける。 - 6オーブントースターで（５）を焼く。たっぷりたまごのタルタルソースの
ベークドポテトの上に（２）のベーコンをのせる。