４種のマヨ手巻きのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : すし飯や鶏ひき肉を使った料理

４種のマヨ手巻き

お好みの具材で手巻き寿司を楽しみましょう♪

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1のりは半分に切る。

2きゅうりはタテ４等分に切り、魚肉ソーセージは１０ｃｍ長さのスティック状に
切ったものを４本作る。

3ツナは汁気をきってＡと混ぜ合わせる。

4えびは背ワタを取り、竹串を刺し、まっすぐにして、沸騰した湯でゆで、
冷水に落とし、水気を拭き取り、殻をむき、Ｂを混ぜ合わせておく。

5フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、カレー粉を加えて炒め、
塩をふり、冷めたら「ピュアセレクトマヨネーズ」３０ｇと混ぜ合わせる。

6（１）ののり１枚にすし飯８０ｇを広げ、（２）のきゅうり・魚肉ソーセージ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」を等分にしぼって巻く。同様にあと３本の
ソーセージ入りマヨ手巻きを作る。

7（１）ののり１枚にすし飯８０ｇを広げ、青じそ、（３）のツナをのせて巻く。
同様にあと３本のツナマヨ手巻きを作る。

8（１）ののり１枚にすし飯８０ｇを広げ、サラダ菜２枚、（４）のえびをのせ、
　Ｂをかけて巻く。同様にあと３本のえびマヨ手巻きを作る。

9（１）ののり１枚にすし飯８０ｇを広げ、貝割れ菜、（５）を等分にのせて巻く。
同様にあと３本の鶏肉カレーマヨ手巻きを３本作る。