材料（1人分）
| キャベツ | 50g |
|---|---|
| ねぎ | 30g |
| しめじ | 30g |
| たら | 1切れ（85g） |
| 水 | 1/4カップ |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/3 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 70g |
| 小ねぎ・小口切り | 2本 |
つくり方
- 1キャベツはザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
しめじは根元を切って小房に分ける。たらはそぎ切りにする。 - 2鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「丸鶏がらスープ」を加えて溶かす。
- 3土鍋に半量の（１）のキャベツ・たら・ねぎ・しめじの順に重ね、
「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼる。 - 4再び残りの（１）のキャベツ・たら・ねぎ・しめじを順に重ね、
「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、（２）のスープを加え、フタをして
蒸し煮にする。 - 5キャベツ・たら・ねぎ・しめじに火が通ったら、小ねぎを散らす。