たこと野菜のマヨリャンバン
ゆでだこやセロリを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー192kcal
- たんぱく質10.1g
- 塩分1.6g
- 野菜摂取量82g
材料（1人分）
- ゆでだこ・刺身用40g
- セロリ1/4本
- きゅうり1/4本
- パプリカ（黄）1/8個
- 大さじ1
ポン酢しょうゆ - 大さじ1「ピュアセレクト サラリア」
- 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/4（1.25g）「Cook Do」熟成豆板醤
- 少々砂糖
- 香菜少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1たこは薄切り、セロリときゅうりは皮むき器で薄く切って食べやすい長さに切る。
パプリカは５ｍｍ角に切る。 - 2ボウルにＡを混ぜ合わせて、食べる直前に（１） のたこ・セロリ・きゅうり・
パプリカをあえ、器に盛り、香菜を飾る。