材料（4人分）
| りんご | 1/2個（正味100g） |
|---|---|
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ2（6g） |
| A水 | 大さじ1 |
| Aレモン汁 | 小さじ1 |
| さつまいも | 1/2本（正味120g） |
| B水 | 1カップ |
| Bレモン汁 | 小さじ1 |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1（3g） |
つくり方
- 1りんごはくし形に切って５ｍｍ幅に切る。耐熱ボウルにりんご、Ａを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。
- 2さつまいもは皮を厚くむいて２ｃｍ角に切って水にさらす。水気をきって小鍋に入れ、Ｂを加えてフタをして１０分ほどやわらかくなるまでゆでる。ゆで汁を捨てて、熱いうちによくつぶす。
- 3（２）の鍋に「パルスイート」、（１）の煮汁を加え、サッと煮て水気を飛ばし、火を止め、（１）のりんごを加える。