しめじのお吸いもの
5 分

しめじのお吸いもの

しめじや貝割れ菜を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    8kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    1g
  • 脂質
    0.1g

材料（2人分）

しめじ1/4パック
貝割れ菜1/3パック
水1・2/3カップ
「毎日カルシウム･ほんだし®」小さじ1
「瀬戸のほんじお®」適量
うす口しょうゆ少々

つくり方

  • 1
    しめじは小房に分け、貝割れ菜は根元を切る。
  • 2
    小鍋に分量の水を入れて沸かし、「毎日カルシウム・ほんだし」を加えて煮立てる。沸騰したら（１）のしめじを加え、塩・しょうゆで味を調える。
  • 3
    器に盛り、（１）の貝割れ菜を散らす。