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レシピ大百科
キャベツの酢のもの
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キャベツの酢のもの(キャベツ+にんじんを使ったレシピ)
調理時間30
栄養情報(1人分)
  • エネルギー32 kcal
  • たんぱく質1.3 g
  • 塩分0.9 g
  • 野菜摂取量96 g
材料 (2人分)
キャベツ
3枚
にんじん
3cm
しょうが
適量
いり白ごま
適量
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
A酢
大さじ1・1/2
A砂糖
小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
つくり方
1キャベツは3cm角に切り、にんじん、しょうがは細切りにし、塩をふってもむ。
しんなりしたら軽く水気をしぼり、Aを加え混ぜ合わせる。
2器に盛り、ごまをふる。
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