材料(2人分)
| 大根 | 200g |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| 帆立貝柱の水煮缶・小 | 1/2缶 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A帆立缶の汁 | 小さじ2 |
| A練りわさび | 小さじ1/8 |
つくり方
- 1大根は5cm長さの細切りにし、塩少々(分量外)をまぶして5分おき、
やわらかくなったら水気をよくしぼる。 - 2きゅうりは斜め薄切りにしてから、せん切りにし、塩少々(分量外)をまぶし、
しんなりしたら水気をしぼる。 - 3ボウルに(1)の大根、(2)のきゅうり、ほぐした帆立を入れ、混ぜ合わせた
「ピュアセレクトマヨネーズ」とAであえる。