白菜のコンソメスープ
10 分

白菜のコンソメスープ

白菜とハムの相性抜群！「味の素ＫＫコンソメ」で素材が引き立つスープです☆

  • エネルギー
    28kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    1.9g
  • 脂質
    1.3g

材料（2人分）

白菜100g
ロースハム1枚
A水1・1/2カップ
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
粗びき黒こしょう・好みで少々
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

つくり方

  • 1
    白菜の芯は５ｍｍ幅の細切りにし、葉は１ｃｍ幅に切る。ハムは半分に切って、細切りにする。
  • 2
    鍋にＡ、（１）の白菜の芯・ハムを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火で５分煮る。
  • 3
    （１）の白菜の葉を加えてサッと煮、好みで粗びき黒こしょうをふる。