10 分

白菜のコンソメスープ

Name: 白菜のコンソメスープ
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 白菜 100g; ロースハム 1枚; A水 3カップ; A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2; 「瀬戸のほんじお®」 少々; 粗びき黒こしょう 少々

白菜とハムの相性抜群！「味の素KKコンソメ」で素材が引き立つスープです☆

エネルギー

25kcal
塩分

1.6g
たんぱく質

1.7g
脂質

1g

材料（2人分）

白菜	100g
ロースハム	1枚
A水	3カップ
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ	小さじ2
「瀬戸のほんじお®」	少々
粗びき黒こしょう	少々

つくり方

1
白菜は５ｃｍ長さに切り、さらに芯は５ｍｍ幅に切り、葉は１ｃｍ幅に切る。ハムは半分に切って、せん切りにする。
2
鍋にＡ、（１）の白菜の芯・ハムを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火で５分煮る。
3
（１）の白菜の葉を加えてサッと煮、塩・粗びき黒こしょうで味を調える。