ajinomoto Park
レシピ大百科
豆腐とアボカドのサラダ
豆腐とアボカドのサラダ
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー297kcal
  • たんぱく質6.9g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量18g
  • #10分以内
  • #簡単・時短
  • #豆腐
  • #アボカド
  • #副菜もう一品
  • #和風
  • #瀬戸のほんじお
木綿豆腐やアボカドを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
木綿豆腐
1/2丁
「瀬戸のほんじお」
少々
アボカド
1個
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ2
大さじ1
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
こしょう
少々
サラダ菜
4枚
つくり方
1豆腐は粗くちぎり、塩をふり、ザルに上げて約5分ぐらい軽く水気をきる。
2アボカドは種と皮を取り、5mm厚さのいちょう切りにする。
3ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の豆腐、(2)のアボカドを加えてサッと混ぜる。
4器にサラダ菜を敷き、(3)を盛る。
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