材料(4人分)
| じゃがいも | 3個 |
|---|---|
| ブロッコリー | 1個 |
| 合いびき肉 | 150g |
| 玉ねぎのみじん切り | 1個分 |
| A「Rumic」ミートソース用 | 1箱 |
| A水 | 2カップ |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1じゃがいもはよく洗い、ふんわりとラップして耐熱皿にのせ、
電子レンジ(600W)で8分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、ひと口大に切る。 - 2ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでし、ザルにとる。
- 3鍋に油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を入れて、しんなりするまで炒める。
Aを加え、混ぜながら弱火で5分煮る。 - 4(1)のじゃがいも、(2)のブロッコリーを加え、
全体を混ぜ合わせ、耐熱容器に平らに広げて、粉チーズをふる。 - 5200℃のオーブンで10分焼く。