豆腐とトマトのイタリアンサラダのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 絹ごし豆腐や完熟トマトを使った料理

豆腐とトマトのイタリアンサラダ

絹ごし豆腐や完熟トマトを使った人気の副菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1豆腐は塩少々（分量外）を両面にこすりつけ、キッチンペーパーで巻き、重石をのせて
１時間おく（時間外）。

2トマトは湯むきをして半分に切り、２ｃｍ厚さに切る。

3（１）の豆腐を厚さを半分に切り、６等分にする。

4器に（３）の豆腐、（２）のトマトを交互を盛り、周りにベビーリーフを添える。
混ぜ合わせておいたＡのドレッシングをかけていただく。