サーモンのサワーポテトグリル
じゃがいもやスモークサーモンを使った人気の主菜レシピです。
20分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー218kcal
- たんぱく質13.5g
- 塩分2.3g
- 野菜摂取量4g
材料（2人分）
- じゃがいも1個
- スモークサーモン6切れ
- 大さじ1
パセリ・みじん切り - 大さじ2「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・1/2牛乳
- 少々おろしにんにく
- 少々砂糖
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 「AJINOMOTO サラダ油」少々
- パセリ適量
つくり方
- 1じゃがいもはよく洗い、耐熱皿にのせてフワッとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
３～４分加熱する。流水につけて皮をむき、粗熱が取れたら手でつぶす。 - 2（１）のじゃがいも、Ａを混ぜ合わせ、手で丸められる固さに調節する。
６等分にし、俵形に丸める。 - 3（２）にスモークサーモンをクルッと巻く。
- 4アルミホイルに油を塗り、（３）をのせ、オーブントースターで約５分焼く。
- 5器に盛り、パセリを飾る。