材料（2人分）
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| スモークサーモン | 6切れ |
| Aパセリ・みじん切り | 大さじ1 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A牛乳 | 大さじ1・1/2 |
| Aおろしにんにく | 少々 |
| A砂糖 | 少々 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 少々 |
| パセリ | 適量 |
つくり方
- 1じゃがいもはよく洗い、耐熱皿にのせてフワッとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
３～４分加熱する。流水につけて皮をむき、粗熱が取れたら手でつぶす。 - 2（１）のじゃがいも、Ａを混ぜ合わせ、手で丸められる固さに調節する。
６等分にし、俵形に丸める。 - 3（２）にスモークサーモンをクルッと巻く。
- 4アルミホイルに油を塗り、（３）をのせ、オーブントースターで約５分焼く。
- 5器に盛り、パセリを飾る。