材料（2人分）
| ミントティー | 2カップ |
|---|---|
| 粉寒天 | 5g |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ1（9g） |
| あんず缶 | 40g |
| A水 | 1/4カップ |
| A「パルスイート® カロリーゼロ」 | 小さじ1（3g） |
| Aレモン汁 | 大さじ2 |
| ミントの葉 | 少々 |
つくり方
- 1鍋にミントティー、粉寒天を入れて煮溶かし、｢パルスイート｣を加えて溶かす。
ボウルに移し、ボウルの底を氷水をあてながら冷やし、粗熱を取る。 - 2あんずをさいの目切りにし、（１）とともに水でぬらした流し型に流し入れ、
冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。 - 3小鍋にＡを入れ、ひと煮立ちさせて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 4（２）を流し型から取り出し、角切りにする。
- 5器に盛り、（３）をかけ、ミントの葉を飾る。