材料(2人分)
| 鶏むね肉 | 1枚(240g) |
|---|---|
| Aねぎのみじん切り | 4cm分 |
| Aしょうがのみじん切り | 1/2かけ分 |
| Aみりん | 大さじ1/2 |
| A酒 | 大さじ1/2 |
| A「Cook Do®」甜麺醤 | 小さじ3(15g) |
| A練り黒ごま | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO 健康サララ」 | 小さじ1/2 |
| グリーンリーフ | 1枚 |
つくり方
- 1鶏肉はそぎ切りにする。
- 2Aは混ぜ合わせる。
- 3アルミホイルの上に「健康サララ」を塗り、(1)の鶏肉を並べ、
オーブントースターで10分ほど焼き、(2)を塗り、さらに5分焼く。 - 4器にグリーンリーフを敷き、(3)の鶏肉を盛る。