キャベツとベーコンのスープスパゲッティ
材料(2人分)
- キャベツ
- 4枚(200g)
- ベーコンスライス
- 4枚
- スパゲッティ
- 200g
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ2
- にんにくの薄切り
- 1かけ分
- 赤唐がらし(乾)
- 1本
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- スパゲッティのゆで汁
- 2カップ
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ3
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
キャベツはザク切り、ベーコンは3~4cm長さに切る。 -
2
鍋に湯2リットルを沸かし、Aを加え、スパゲッティを表示の時間より1分短くゆでる。
ゆで汁は残しておく。 -
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で炒める。
香りが出たら、(1)のベーコン、赤唐がらしを加えて炒める。 -
4
(1)のキャベツ、「コンソメ」、ゆで汁を加えてサッと煮る。
さらに(2)のスパゲッティを加えて煮て、塩・こしょうで調味する。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー730 kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質19.9 g
- ・野菜摂取量※105 g