フルーツｉｎチョコカップのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ブルーベリーやマスカットを使った料理

フルーツｉｎチョコカップ

ブルーベリーやマスカットを使った人気のデザート・菓子レシピです。

20分

(時間外を除く)

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1スイートチョコレートは粗く刻み、耐熱容器に入れ、電子レンジ（６００Ｗ）で
４０秒加熱する。一度取り出して混ぜ合わせ、さらに電子レンジ４０秒加熱し、
なめらかになるまで溶かす。

2ホワイトチョコレートも同様に粗く刻み、耐熱容器に入れ、電子レンジで４０秒加熱する。
一度取り出して混ぜ合わせ、さらに電子レンジで２０秒加熱し、なめらかになるまで
溶かす。

3アルミカップに（１）と（２）を流し入れ、３分ほどおく。
ボウルにチョコレートをあけ、チョコカップを作り、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。

4完全に固まった（３）のチョコレートをアルミカップからはずし、
Ａのフルーツを好みで盛り、ミントの葉を飾る。

＊チョコカップをそのままコーヒーに加えてもおいしくいただけます。

＊チョコカップにトリュフチョコの中身（ガナッシュ）を加えたり、ホイップクリームを
　しぼったり、お好みのアレンジをお楽しみください。