2ブランデー風味のトリュフを作る。鍋に生クリームを入れて沸騰直前まで温め、(1)のガナッシュ用チョコレートに加えて泡立て器で混ぜる。
トリュフ2種
生クリームや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。
90分
(時間外を除く)
栄養情報
(1人分)
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー431kcal
- たんぱく質5.1g
- 塩分0.1g
- 野菜摂取量0g