ゆで卵サラダ＆オニオンドレッシングのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ゆで卵やグリーンリーフを使った料理

ゆで卵サラダ＆オニオンドレッシング

ゆで卵やグリーンリーフを使った人気の副菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ゆで卵は輪切りにする。グリーンリーフはひと口大に手でちぎり、
冷水に放ち、ザルに上げ、水気をきって冷蔵庫で冷やしておく。

2パプリカ（赤）・玉ねぎはタテ薄切りにし、冷水に放ち、ザルに上げ、
水気をきって冷蔵庫で冷やしておく。

3Ａを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

4器に（１）のゆで卵・グリーンリーフ、（２）のパプリカ（赤）・玉ねぎを盛り合わせ、
（３）のドレッシングを添える。