豆乳呉汁（みそ味）
10 分

豆乳呉汁（みそ味）

調整豆乳や小松菜を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    191kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    10.2g
  • 脂質
    8.9g

材料（2人分）

小松菜2株
調整豆乳2カップ
「毎日カルシウム･ほんだし®」小さじ1
白みそ大さじ2
ゆずの皮少々

つくり方

  • 1
    小松菜は３～４ｃｍ長さに切る。
  • 2
    鍋に豆乳を入れて煮立たせ、「毎日カルシウム・ほんだし」、（１）の小松菜を加える。小松菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、火を止める。
  • 3
    器に注ぎ、ゆずの皮をのせる。