印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
豆乳呉汁（みそ味）
豆乳呉汁（みそ味）
調整豆乳や小松菜を使った人気の汁物レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー191kcal
  • たんぱく質10.2g
  • 塩分1.9g
  • 野菜摂取量45g
材料（2人分）
小松菜
2株
調整豆乳
2カップ
「毎日カルシウム･ほんだし」
小さじ1
白みそ
大さじ2
ゆずの皮
少々
つくり方
1小松菜は３～４ｃｍ長さに切る。
2鍋に豆乳を入れて煮立たせ、「毎日カルシウム・ほんだし」、（１）の小松菜を加える。小松菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、火を止める。
3器に注ぎ、ゆずの皮をのせる。
味の素株式会社©