材料（2人分）
| さわら | 2切れ |
|---|---|
| キャベツ | 2枚 |
| にんじん | 1/4本 |
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| ねぎ | 20cm |
| しょうが | 1/2かけ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| A水 | 1/4カップ |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1キャベツ、にんじんは３～４ｃｍ長さのせん切り、アスパラはタテ半分に切り、
３～４ｃｍ長さに切る。ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切りにする。 - 2耐熱皿にさわら、（１）のキャベツ ・にんじん ・アスパラ・ねぎ ・しょうがを入れ、
混ぜ合わせたＡをかけて、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(６００Ｗ)で
５～６分加熱する。