材料（2個分）
| にんじん | 1/2本 |
|---|---|
| オレンジ | 4房（20g） |
| 水 | 1カップ |
| 「パルスイート® カロリーゼロ」 | 大さじ1 |
| 粉寒天 | 小さじ1 |
| ホワイトキュラソー | 少々 |
＊分量は２００ｍｌ容器２個分です。
つくり方
- 1にんじんは皮をむいて乱切りにし、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２～３分加熱し、やわらかくする。
- 2（１）のにんじん、水、「パルスイート」を合わせてミキサーにかけ、鍋に移す。
- 3オレンジは薄皮もむいて小房にする。
- 4（２）に粉寒天を加えて火にかけ、煮溶かし、ホワイトキュラソーを加える。水で塗らした器に流し入れて冷蔵庫で約１５分、冷やし固める（時間外）。
- 5（４）が固まる直前に（３）のオレンジをのせる。