玉ねぎとじゃがいものみそ汁

玉ねぎはくし形切りにし、じゃがいもは５ｍｍ厚さの半月に切る。絹さやはスジを取る。

鍋に（１）のじゃがいも、分量の水、「ほんだし」の半量を入れて７～８分煮る。（１）の玉ねぎ・絹さやを加え、ひと煮する。

みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。