きぬさやと玉ねぎのみそ汁
10 分

きぬさやと玉ねぎのみそ汁

玉ねぎや絹さやを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    45kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    2.6g
  • 脂質
    0.9g

材料（4人分）

玉ねぎ1個
絹さや16枚
水3・1/2カップ
「ほんだし® いりこだし」小さじ山盛り1（4g）
みそ大さじ3

つくり方

  • 1
    玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。絹さやはスジを取る。
  • 2
    鍋に分量の水、｢いりこだし｣の半量を入れて煮立て、（１）の玉ねぎを加えて煮る。火が通ったら、（１）の絹さやを加えてサッと煮る。
  • 3
    火を弱めてみそを溶き、残りの｢いりこだし｣を加え、沸騰直前で火を止める。